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酒店餐厅顶岗周记

来源:www.xianguinongye.com 时间:2024-07-11 07:56:41 作者:华贵酒店网 浏览: [手机版]

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酒店餐厅顶岗周记(1)

第一天

今天是我在酒店餐厅的第一天顶岗工作,刚开始有些紧张,但是领班很热情地介绍了餐厅的工作流程和规定华贵酒店网www.xianguinongye.com。我被分配到了点餐收银的岗位上,需要与客人互动并处理他们的订单。虽然有些忙碌,但是我很快应了这个环境。

第二天

  今天是周末,餐厅里客人比较多。我发现在高峰段,点餐收银的工作非常繁忙,需要快速而准确地处理订单华_贵_酒_店_网。我学了如何运用收银系统和处理各种支付方式。虽然有遇到一些客人的怨和纠纷,但是我尽保持耐心和友好,以解决问题。

酒店餐厅顶岗周记(1)

第三天

今天我被调到了餐厅的服务员岗位上。这个岗位需要我客人提供餐具、上菜、清理桌面等服务来源www.xianguinongye.com。我学到了如何高效地组织工作,保持餐桌整洁,并及客人提供所需。与客人的互动让我更加了解他们的需求,我提供满意的服务。

第四天

  今天是平的一个晚上,客人相对较少,我有间观察其他同事的工作。我发现每个人都有自己的工作方式和技巧,他们之间互相协作,形成了一个默契的团队华贵酒店网www.xianguinongye.com。我也向他们请教了一些问题,得到了很多有用的建议和经验。

第五天

  今天是我在餐厅的最后一天,我感到有些不舍。在这一周的间里,我学到了很多关于餐厅运营和客户服务的知识和技能。我也更加了解了餐厅行业的挑战和机遇华 贵 酒 店 网。我感谢领班和同事们对我的助和支持,他们让我在这一周里成长了很多。

总结

  这一周的餐厅顶岗实习让我对餐行业有了更深入的了解。我学到了如何与客人进行有效的通和互动,如何处理各种问题和纠纷。我也学到了如何与团队协作,保持高效率和良好的工作氛围www.xianguinongye.com。这次实习经历让我更加确定了自己对于餐厅行业的兴趣和热爱,我希望能够在未来的职业生涯中继续发展自己的技能和经验。

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